2011年5月アーカイブ

ヨコガワ分店(ボルガライス/福井県越前市)

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突如の福井県情報ですみません。

今、密かなブームになっている、謎の洋食「ボルガライス」ってご存知ですか?

例会の合間にCAMMメンバーとよもやま話をしていたら

「うちの実家の洋食屋ではボルガライスを出しているよ」と伺いましたので

これも何かの縁とご紹介させていただきます。

オムライスの上にカツを乗せて、さらにドミグラスソースがかかっているというガッツリ系の

「ザ・洋食」で、30年前から愛されている「ご当地料理」です。

越前市(旧 武生市)内では、ヨコガワ分店以外の多数のお店が「ボルガライス」を出してくれるそうです。

福井はカニだけではなかったんですね。

 

『ヨコガワ分店』

 場所:福井県越前市京町1-4-35

 電話:0778-22-7172

 詳細:http://r.tabelog.com/fukui/A1802/A180202/18000855/  ※食べログより

     20100716131601.pdf  ※朝日新聞 2010.12.17より

 

『日本ボルガラー協会~武生に来たらボルガライス』

 http://volga-rice.jimdo.com/ ※公式ウエブサイト

土岩かまぼこ(かまぼこ/箱根)

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当面、合宿で箱根に行く予定はないのですが、思い出したのでご紹介します。

土岩(本当は「土」の右側に「、」が付きます)のかまぼこは

小田原のかまぼこメーカーとしてはあまりメジャーではありませんし、

東京などにも出回っていませんが、知る人ぞ知る「本物の味」です。

箱根湯本の日本蕎麦「はつ花」でも、こちらのかまぼこを使っておられるとか。

かまぼこにしてはちょっとお値段も張りますが、「本物」を求める方には、ぜひ。

 

『土岩かまぼこ』

 場所:本社は東海道線「早川」最寄りですが、

     箱根湯本や小田原のいくつかのおみやげ屋さんでは買えます。

     ネット通販も可能。

 電話:0465-23-0361

 詳細:http://www.tsuchiiwa.co.jp/ ※公式ウェブサイト

権兵エ(日本蕎麦)

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表参道で食事といえば、おしゃれな洋食のイメージが強いですが

胃腸の調子がイマイチなときなどは、あっさりしたものが食べたいですよね。

もちろん元気な時は、日本酒と肴を楽しんで締めにざる蕎麦ってのもオツなものですが・・・

こちらのお蕎麦屋さんは、駅からアイビーホールに行く途中にあります。

  ※例会前のアルコール摂取はほどほどでお願いします(笑)

 

『権兵ヱ(ごんべえ)』

 場所:港区南青山5-9-3 1階

 電話:03-3406-5733

 詳細:http://www.hotpepper.jp/strJ000865210/ *ホットペッパー 

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